our menu

Mittagsmenü

Mini Frühlingsrollen
4,9 €

Knusprige Frühlingsrolle / gefüllt mit Gemüse / Glasnudeln/ Süß-Sauer-Sauce

Kimchi Suppe
4,9 €

Chinakohl-Kimchi / Seidentofu

Wantan Chien
5,5 €

Hausgemachte Wan Tan Teigtaschen / Hühnerfleisch / Garnelen / Süß-Sauer-Sauer

Glasnudelnsalat Garnelen
5,9 €

Glasnudeln / frischer Salat / Koriander / Kräuter / Röstzwiebeln / hausgemachte Sauce / Erdnüsse

Eierreis mit Hühnerfleisch
11,50€

Gebratener Eierreis / frisches Gemüse / Frühlingszwiebeln / Sojasprossen / Röstzwiebeln

Curry mit Hühnerfleisch
11,5 €

Grüner Spargel/ cremige Kokosmilch mit frischem Saisongemüse / zartem Duftreis

Mango Sauce mit knusprigem Hühnerbrust
13.5€

Knusprige Hühnerbrust / Gemüse / Kräuter / Mango-Kokosmilch-Sauce / zarter Duftreis

Bowl Platte I
11.9€

Frittierter Tofu / Chinakohl-Kimchi / Salat / Gurke / Avocado / Bohnen / zarter Duftreis

Kürbis-Massaman Curry mit Tofu
10,9 €

Massaman Curry / cremige Kokosmilch / Kürbis / frisches Saisongemüse /Salat / Tofu / zarter Duftreis

Starter

120. Chicken Karaage (3 STK.)
5.9 €

Hähnchen / Salat / Gurke / Mayonnaise

121. Crispy Wantan (5 Stk.)
6.5 €

Knusprige Teigtaschen / Garnelen / Hühnerfleisch / Süß-Sauer-Sauce

122. Green Ebi Tempura (2 Stk.)
6.5 €

Knusprige Großgarnelen / grüner Reisflockenmantel / Spezialdressing

123. Green Tofu Tempura (2 Stk.)
5.9 €

Knuspriger Tofu / grüner Reisflockenmantel / Spezialdressing

124. Chicken Teriyaki (2 Stk.)
6.5 €

Hähnchenspieße nach japanischer Art / Yakitori - Sauce.

125. Yaki Tofu
5.9 €

Frittieres Tofu / Erdnusssauce

126. Edamame
5.9 €

Gedämpfte Sojabohnen / Chili-Maldon Salz

Gyoza (5 Stk.)
ab 5.9 €

Gedämpfte Teigtaschen / Gemüse / Sojasauce / Füllung von Gemüse o. Hühnerfleisch

Frühlingsrollen
ab 5.5 €

Gemüse / Morcheln / Glasnudeln / hausgemachte Sauce

Sommerrollen (2 Stk.)
ab 5.5 €

Erfrischende Salat / Reisnudeln / frische Mango / Hoisin-Erdnussbutter Sauce

Suppen

Kokos Suppe
ab 5.5 €

Kokosmilch / Cherrytomaten / Champignons

Wantan Suppe
5.9 €

Hausgemachte Teigtaschen / Pak-Choi / Champignons

Kimchi Suppe
5.5 €

Chinakohl-Kimchi / Seidentofu

Miso Suppe
ab 5.5 €

Traditionelle japanische Suppe aus Sojabohnenpaste / Algen / Lauchzwiebeln

Salads

Mango Salat
ab 5.5

Knackiger Salat / Mango / Möhren / Koriander / Cherrytomaten / Erdnüsse/ Röstzwiebeln / hausgemachte Chili-Limetten-Vinaigrette / Sesamöl / Tamarindensauce

Papaya Salat
ab 5.5 €

Saisonaler Salat / grüne Papaya / Möhren / Koriander / geröstete Erdnüsse / Röstzwiebeln / Honig-Limetten-Fischsauce / Tamarindensauce

Glasnudelsalat
ab 5.5 €

Glasnudeln / Salat / Koriander / Kräuter / Röstzwiebeln / hausgemachte Soße / geröstete Erdnüsse

Kimchi Salat
4.5 €

Scharf eingelegter Chinakohl / Möhren

Hauptspeisen

Yaki Udon Noodles
ab 11.9 €

Gebratene Udon-Nudeln / frisches Gemüse / Frühlingszwiebeln / Pak Choi / Sojasprossen / Koriander / Röstzwiebel

Golden Reis
ab 11.9 €

Gebratener Eierreis / frisches Gemüse / Eier / Frühlingszwiebeln / Sojasprossen / Röstzwiebeln

Pad Thai
ab 11.9 €

Gebratene Reisbandnudeln / Ei / Pak Choi / Koriander / Röstzwiebeln / Erdnüsse / Sojasprossen

Gebratene Nudeln
ab 11.9

Gebratene Nudeln / Ei / Gemüse / Röstzwiebeln / Sojasprossen

Pho Hanoi
ab 11.9 €

Hausgemachte würzige Suppe / Reisbandnudeln / frische Sojakeime / Koriander / Ingwer / Schalotten / Frühlingszwiebeln

Udon Soup
ab 11.9 €

Hausgemachte würzige japanische Udon-Nudelsuppe / Gemüse / Champignons / Koriander / Lauch / Kimchi

Jam Traditional (Bun Bo Nam Bo)
ab 11.9 €

Warmer Reisnudelsalat / Kräuter / Koriander / Erdnüsse / knusprige Zwiebeln / Röstzwiebeln / Ingwer-Limetten-Dressing

Bun Nem Ha Noi
13.9 €

Warmer Reisnudelnsalat / Frühlingsrollen / Kräuter / Koriander / Erdnüsse / knusprige Zwiebel / Röstzwiebeln / Ingwer-Limetten-Dressing

Little Red
ab 11.9 €

Rotes Curry / cremige Kokosmilch / Zitronengras / frisches Saisongemüse / zarter Duftreis

Kürbis-Massaman Curry
ab 11.9 €

Massaman Curry / cremige Kokosmilch / Kürbis / frisches Saisongemüse /zarter Duftreis

Avocado Curry Sauce
ab 11.9 €

Avocado-Kokosmilch-Sauce / Gemüse / Salat / frisches Saisongemüse / zarter Duftreis

Mango Sauce
ab 11.9 €

Mango-Kokosmilch-Sauce / frisches Saisongemüse / zarter Duftreis

Erdnuss Lover
ab 11.9 €

Cremige Erdnuss-Kokos Sauce / frisches Saisongemüse /zarter Duftreis

Hausgemachte Dunkel Sauce
ab 11.9 €

Hausgemachte Dunkle Sauce / gebrates Gemüse der Saison /zarter Duftreis

Spezialitäten

Beef on Fire
15.9 €

Geschwenktes Rinderhüftsteak / Paprika / Peperoni / Sellerie / Chili / Salat / zarter Duftreis

Flavour Duck
15.9 €

Gegrillte Entenbrust / Gemüse / Reisbandnudeln / Grünes Curry / Salat

Jam Platte I
12.9 €

Frittierter Tofu / Chinakohl-Kimchi / Salat / Gurke / Avocado / Bohnen / zarter Duftreis

Jam Platte II
13.9 €

Hähnchen-Karaage / Chinakohl-Kimchi / Salat / Gurke / Spiegelei / Bohnen / zarter Duftreis

Jam Platte III
13.9 €

Rindfleisch / Chinakohl-Kimchi / Salat / Gurke / Spiegelei / Bohnen / zarter Duftreis

Jam Platte IV
15.9 €

Lachstatar / Black-Tiger-Garnelen / Yakitori / Salat / Avocado / Chinakohl-Kimchi / Gurke / Bohnen / zarter Duftreis

beer

wine

cocktails

Sushi Vorspeisen

S1. Avo Gurken Salat
4.5 €
S2. Seetang Lachs Salat
6.9 €
S3. Tako Lachs Tatar Avo Tobiko
6.9 €
S4. Tako Flusskrebs Tatar Tobiko
6.9 €
S5. Salmon Tataki
6.9 €

Maki

S10. Inari
4.0 €
S11. Gurke
4.0 €
S12. Avocado
4.0 €
S13. Rettich
4.0 €
S14. Rocula
4.0 €
S15. Sake
4.9 €
S16. Sake Avocado
5.5 €
S17. Maguro
4.9 €
S18. California
4.5 €
S19. California Avocado
4.5 €
S20. Ebi
4.5 €
S21. Lachshaut
4.5 €
S22. Flusskrebs Tatar
4.9 €

Nigiri

S30. Inari
4.0 €
S31. Avocado
4.0 €
S32. Sake
4.9 €
S33. Flambierter Sake
5.2 €
S34. Ebi
4.5 €
S35. Tako
4.9 €
S36. Surimi
4.5 €
S37. Unagi
5.2 €
S38. Maguro
4.9 €
S39. Tamago
4.5 €

Futo Maki

S40. Veggie Futo
7.5 €

Gurke, Avocado, Rettich, Frischkäse, Sesam

S41. Sake Futo
7.9 €

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Tobiko

S42. Maguro Futo
7.9

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Tobiko

S43. California Futo
7.5 €

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Tobiko

S44. Ebi Tempura Futo
8.5 €

Gebackene Großgarnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Tobiko

Inside Out

S50. Rucola Roll
8.9 €

Rucola, Gurke, Frischkäse, Sesam

S51. Veggie Roll
8.9 €

Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

S52. Mango Roll
8.9 €

Mango, Paprika, Gurke, Frischkäse, Sesam

S53. Sake-Avocado
9.5 €

Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Mayonnaise

S54. Maguro Roll
9.5 €

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Mayonnaise

S55. Ebi Roll
9.5 €

Großgarnelen, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Mayonnaise

S56. Ebi Spicy Roll
9.5 €

Pikantes Flusskrebstatar, Gurke, Tobiko, Mayonnaise

S57. California Roll
9.5 €

Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Mayonnaise

Spezial Tapas / Rolls

S60. Sake Rose
5.9 €

Falmbierter Lachs, Lachstatar

S61. Maguro Rose
5.9 €

Flambierter Thunfisch, Thunfischtatar

S62. Crayfisch Rose
5.9 €

Flusskrebstatar mit Gurke umwickelt

S70. Tazuna Roll
ab 6.9 €

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, mit Avocado umwickelt

S71. Rainbow Roll
ab 6.9 €

Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Lachs - Garnelen - Thunfisch

S72. Craw Daddy Roll
ab 7.5 €

Flusskrebstatar, Gurke, mit flambiertem Lachs umwickelt

S73. Tiger Roll
ab 7.5 €

Panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, Lachstatar, Sesam

S74. Volcano Tuna Roll
ab 7.5 €

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Thunfischtatar, Sesam

S75. Salmonskin Roll
ab 7.5 €

Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse, Lachstatar, Sesam

Tempura Roll

S80. Veggie Tempura
8.9 €

Panierte Big Roll, Gurke, Avocado, Frischkäse

S81. Sake-Avo Tempura
9.5€

Panierte Big Roll, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

S82. Chicken Tempura
9.5 €

Panierte Big Roll, Huhn, Avocado, Gurke, Frischkäse

S83. Ebi-Avo Tempura
9.5 €

Panierte Big Roll, gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse

Sashimi

S90. Sake
19.5 €
S91. Maguro
19.9 €
S92. Mix Sake Maguro
19.9 €

Sushi Menü

Menü 1
10.9 €

6 Stk. Gurke Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Avocado - Gurke I.O

Menü 2
10.9 €

6 Stk. Gurke Maki, 8 Stk. Avocado - Rucola I.O

Menü 3
11.5 €

6 Stk. Lachshaut Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri

Menü 4
16.5 €

6 Stk. Ebi Maki, 6 Stk. Lachs Maki, 4 Stk. Avocado - Gurke I.O, 3 Stk. Lachs - Thunfisch - Ebi Nigiri

Menü 5
17.9 €

6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 4 Stk. Lachs - Avocado I.O, 6 Stk. Panierte Lachs Roll

Menü 6
18.9 €

6 Stk. Gurke Maki, 6 Stk. California Maki, 5 Stk. California Futo, 3 Stk. Lachs - Thunfisch - Ebi Nigiri

Menü 7
19.9 €

6 Stk. Ebi Maki, 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 8 Stk. Lachs - Avocado I.O

Menü 8
29.9 €

6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 8 Stk. Lachs - Avocado I.O, 3 Stk. Lachs - Ebi - California Nigiri